在繁忙的现代生活中，人们对于食品的需求已不仅限于饱腹，更注重其营养价值和健康效益。特膳食品、普通食品和保健食品，各自满足了不同消费者的健康需求。那么，这三者之间究竟有何异同呢？

特殊膳食：为特殊人群量身定制

特膳食品，即特殊膳食用食品，是经科学系统的定量配比，通过专门复杂的特殊工艺，加工而成具有明确针对性或特殊指向性的定向性营养食品。国家对特膳食品高度重视，监管非常严格生产门槛极高。

根据GB 13432-2013《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》，其定义为：为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品。这类食品的营养素和（或）其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。

特膳食品包括婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品和其他特殊膳食用食品。该类食品应在外包装上明确标示其有别于普通食品的特殊适用人群、针对性的特殊配方、特殊的生理和营养成分及明确的含量。

特膳食品在专业上也被称为特殊适应性食品，其目的是为了满足特殊人群的营养需求，强化针对营养，减少代谢负担，调节生理机能，减轻药副作用等。

特膳食品的配方特点

具有“多元、天然、活性”，“安全、益生、营养”的客观属性。其科技本质是：多样性、定量性和针对性。

多样性：即建立在针对性基础上的多样化营养。生理与营养成分的来源广泛而多样。

定量性：保留、强化或添加某些关键或有益成分，弱化或去除某些无益或有害成分，并进行科学系统的定量配比。

针对性：指根据特殊人群的生理和病理状态，针对性地确定其生理和营养需要。采用具有明确针对性并经严密科学验证的特殊配方。

普通食品：满足日常营养需求

普通食品则是我们日常生活中最常接触到的食品类型。它们以提供基本营养和能量为主要目的，对特殊人群没有明确的针对性。普通食品的种类繁多，从主食到副食，从果蔬到肉类，应有尽有，能够满足人们多样化的口味和营养需求。

与普通食品相比，特殊膳食在营养成分和配方上更加精细和有针对性。而普通食品则更注重口感和多样性，以满足人们的日常饮食需求。

保健食品：调节机体功能

保健食品是指具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。对机体的某些生理功能可提供一些保健作用，一般不以提供营养为目的，尤其无法满足特定生理阶段的针对性营养补充，不宜作为普通食品长期使用。

特膳食品与普通食品、保健食品有明显的区别。除了其所采用的配方与工艺具有特殊性和复杂性，特膳食品具有特殊的营养指向性，为特殊人群提供难以从日常普通膳食中摄取的营养成分。在全球日益受到人们的青睐，被誉为“循证的治疗营养”。而保健食品不以提供营养为主要目的，而是提供特定的保健作用，但特膳食品具有全面的营养价值，可作为日常食品长期食用。

瑞琻特医：医用级特殊膳食的创新研发先锋

平衡营养是营养学的核心原则。对于特殊人群由于身体状况、消化吸收能力、营养需求等方面的差异，难以通过普通食品实现营养平衡。必须借助于特膳食品，以此来改善人体内环境，提升机体免疫力，调节、预防或降低各种常见疾病与远期疾病的发病风险，从而全面提升生活品质。

瑞琻特医通过尖端生物技术和临床科研专业团队几年的刻苦攻坚，成功研发上市适合中国 特殊人群、特殊阶段的十一款医用级特殊膳食产品，凭借产品的科学严谨配方以及良好的市场口碑目前入驻全国约1300余家二级以上医院。